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商品訊息功能


商品訊息描述




.商品名稱:紅鰷石斑魚
.內容物名稱:紅鰷石斑魚
.食用方式:充分加熱煮熟即可食用
介紹哪裡便宜.食品添加物:無
.產地:峇里島
人氣商品排行榜團購熱門商品.保存期限:冷凍-18℃保存2年
.保存方式:請置於冷凍-18℃保存
.配送方式:新竹物流/黑貓宅急便配送
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★ 產品履歷 ★

商品詳細規格
  • 商品名稱:【峇里島】高級紅鰷石斑魚
  • 重量規格:350±50g/尾
  • 其他規格:去鰓、去鱗、去肚
  • 包裝數量:1尾/包
  • 產地來源:峇里島
  • 生凍熟凍:生凍
  • 包裝方式:真空袋包裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
  • 注意事項:須充分加熱後食用,請勿生食
  • 過敏源警訊:魚類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
薑蒜紅燒紅鰷石斑魚 食譜
  1. 首先切蔥段、蒜片、薑片..等等備用,魚記得把皮肉切開。
  2. 一點點的油熱鍋別太多(四分之三沙拉油、四分之一香油)。
  3. 蒜片先入爆香,再入蔥段,爆一下變成調味醬汁,再倒出來放一旁
  4. 再來換同方式爆蒜片,再把魚放入一起煎,然後蓋鍋悶煎。
  5. 悶煎一下子後,開鍋翻面,魚兩面都要煎至一點金黃色。
  6. 金黃色後,接下來放入蔥尾巴,適量滾水餵煮後收汁。
  7. 滾水餵煮一下後,倒入醬油調味,魚湯跟醬油混和。
  8. 再撒一點點糖(別太多,怕會蓋住魚的鮮味)。
  9. 然後再加入適量辣椒,依照個人喜好放量,然後段煮約20秒鐘。
  10. 接下來可看個人口味願不願意放一些少量的米酒調味。
  11. 撒一點點白胡椒,再淋上剛剛放在一旁的蔥蒜調味醬汁。
  12. 完成後可以直接放盤子內直接上桌了。
店長試吃後
  • 薑蒜紅燒紅鰷石斑魚,店長可是花了不少時間去做,並選擇有加入米酒。
  • 薑已經去腥,所以魚沒有腥味只有鮮甜的魚味。
  • 鮮魚的甜味,有混加著三種味道,蒜味、薑味、酒味,整個就是超香。
★貼心小提醒★
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  • 全館滿額可以免運費,請注意購物車的商品是否已經快要達標 >配送說明請點我
  • 若拿到商品時有失溫,可能為黑貓宅急便運送過程中失溫,請先冷凍好再與客服辦理退貨^^
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商品訊息特點

規格型號 250g
庫存狀況 現貨


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下面附上一則新聞讓大家了解時事


「煙進來了!」通話2分鐘斷訊 姐妹遭嗆昏亡
火災發生當下消防隊曾和死亡的劉姓姐妹通過電話優惠專區,引導她們到安全地方,但濃煙早已擴散到房內,通話只維持了約2分多鐘,對方疑似是被嗆昏就再也沒有回應,最後被找到時已經沒了生命跡象。


老闆:「廠裡面沒什麼東西,因為現在幾乎都是接近0庫存,所以實際上擺放的東西,留廠的東西不多。」

暗夜惡火奪走兩條人命,火勢撲滅後一樓租客汽修廠老闆滿臉無奈,清晨接到電話趕來,看到廠房機具兩台重機和賓士車全被大火吞噬。

老闆:「只剩下冰箱跟飲水機是有在用電,其他電源是幾乎沒有使用,所以我們懷疑是樓上(走火)。」

兩死火警得釐清起火原因,業者強調一樓廠房晚上只有冰箱和飲水機通電,放置的油料也不多,但樓上住家用電和冷氣都開著,懷疑起火點可能是在二樓。


起火當下住在二樓的這對劉姓姊妹,被抬出來時早已沒了生命跡象,她們的爸爸是台商人在大陸,二樓原本住著藍姓屋主一家,搬到隔壁公寓二樓後轉讓給劉姓姊妹住,年初剛搬來不到一年就發生意外。

火災發生當下劉姓姊妹曾撥110求救,轉給119回撥約30秒後接通,姐妹說濃煙已經進來了也和消防交代自己在邊間房內,對話持續2分多鐘姐妹疑似已被嗆昏再也沒有回應,死亡的劉姓姐妹住在2樓,靠馬路這側完全沒有窗戶,姐妹曾一起逃到三角窗位置,消防人員鋸開鐵皮救人卻已經太遲。


受波及公寓住戶:「這邊是床,就是衣櫃全部燒光。」

同樣遭到歷經大火,隔壁公寓家中,從客廳到房間裡面燒得一片焦黑,家具衣服被燒成灰,連牆上也是黑漆漆一片。

住戶:「我們出來以後,後面的人都出不來,就是靠雲梯車救出來的。」

幸好一家四口及時逃出沒有受困,但離奇的是客廳的神明桌卻幾乎沒被燒到,也成為大火慘劇中少有的幸運。


 一吃就吐 高二生檢出胃癌


記者戴淑芳/台北報導
胃癌早期少有症狀,或常被誤認為潰瘍,直到確診往往已是晚期,一名年僅  17歲的高二男生,因為腸胃不適,一吃東西就感覺胃脹且吐不停,就醫檢查竟是胃癌。
收治高中生的台北榮民總醫院腫瘤醫學部主任趙毅表示,去年就送走了  23歲的胃癌患者,但碰到年紀這麼小就確診胃癌的病例,且追溯飲食、家族病史等,也沒有找到明顯的危險因子,讓他驚訝。
國內每年胃癌發生人數都約  38000人,雖在十大癌症排名退居第九,但每年死亡約  2300人,仍在十大死因的第七名,趙毅表示,這數字只是凸顯國人罹患胃癌情形沒有改變,只是被發生率更凶猛的口腔癌等其他癌症追上。
胃癌早期治療成效不差,如旅日棒球國手王貞治就是沒有胃的人,但趙毅表示,目前國內胃癌治療以手術切除腫瘤為主,僅有約  3成患者可早期發現接受手術治療,惟手術後  5年內仍有  4成患者會再復發或轉移。晚期胃癌的一線化療有一半的人存活率僅  8-14個月,二線化療有一半存活率更降到  4-6個月,若是標準治療通通失效,就只剩下安寧治療或緩和性症狀治療一途。
隨著醫學進步,新型癌症免疫治療藥物通過第  3期臨床試驗證實,患者  1年存活率可達近  3成,對治療有反應的患者,對藥物的持續反應時間可長達近  10個月,有效延長胃癌患者的長期存活率,為晚期胃癌患者帶來治療曙光。
趙毅提醒,除了家族史、菸酒之外,飲食是胃癌的危險因子之一,以愛吃燒烤、發酵、醃漬食物的韓國、日本為例,胃癌發生率分為每  10萬人有  42人、  30人,遠高於台灣約  11人,可見病從口入。
胃癌早期少有症狀,或常被誤認為是單純的潰瘍,趙毅指出,如果一吃東西就堵脹,或一吃就飽脹,就要注意,假使同一症狀治療超過  2週未見改善,務必就醫照胃鏡檢查。













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